第十单元课题一 常见的酸和碱 必记知识
1、酸碱指示剂:紫色石蕊溶液遇酸变红,遇碱变蓝,可简称为“酸红碱蓝”;无色的酚酞遇酸不变色,遇碱变红。说明:是指示剂在变色,而不是酸(碱)在变色。
2、浓盐酸的特性:挥发性。打开试剂瓶盖,会发现瓶口有白雾冒出,这是因为:浓盐酸中的溶质氯化氢气体挥发出来,溶解到空气中水蒸气里面,形成的盐酸小液滴。
3、浓硫酸的特性:吸水性(物理性质),腐蚀性又称脱水性(化学性质)。利用浓硫酸的吸水性,可以用来作干燥剂,但不能用来干燥碱性气体,如氨气。
4、浓盐酸敞口放置一段时间后:溶质挥发,溶剂不变,溶液质量减少,溶质的质量分数减小。浓盐酸有挥发性
5、浓硫酸敞口放置一段时间后:溶质不变,溶剂增加,溶液质量增加,溶质的质量分数减小。浓硫酸有吸水性
6、浓硫酸的稀释:把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里,并不断搅拌(目的:使产生的热量迅速地扩散),切不可把水倒进浓硫酸里。
7、常见酸的化学性质:
①酸与酸碱指示剂反应:紫色石蕊溶液遇酸变红,无色酚酞遇酸不变色;
②酸与活泼金属反应:酸+活泼金属—氢气+金属化合物;
③酸与金属氧化物反应:酸+金属氧化物—水+金属化合物。
8、氢氧化钠:俗称苛性钠、火碱或烧碱;特性:腐蚀性和吸水性,暴露在空气中,表面潮湿并逐渐溶解(即易潮解),可做干燥剂;氢氧化钠去油污,发生化学变化。
9、氢氧化钙:俗称熟石灰或消石灰,微溶于水,溶解度随温度升高而降低。熟石灰可用来改良酸性土壤。
10、常见碱的化学性质:
①碱与酸碱指示剂反应:紫色石蕊溶液遇碱变蓝,无色酚酞遇碱变红;
②碱与非金属氧化物反应:碱+非金属氧化物—水+金属化合物。
11、氢氧化钠暴露在空气中变质:因为氢氧化钠固体与吸收空气中水蒸气,表面溶解变成溶液;氢氧化钠溶液与空气中二氧化碳反应,生成碳酸钠和水,而变质。