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喝什么水更有利于健康(2)

2013-11-27 字号:[ ] 编辑:56hx 来源:网络整理 浏览:

   3.目前我国多数地区的自来水是采用传统工艺生产的,且多数水源又受到不同程度的有机污染,在氯化过程中,必然形成潜在的致癌、致突变物三卤甲烷等,而且其含量往往超过卫生标准的规定,这种自来水不要直接喝。但采用以下3种办法之一可获得健康的饮水。
  煮沸水。自来水煮沸(开盖)2~3分钟,不仅能去除氯味,而且能杀死细菌、病毒和去除水中的挥发性卤代烃。美国一位生理学家发现,煮沸后自然冷却的凉开水(20~25℃)具有特异的生物活性:比较容易透过细胞膜,促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白的含量,改善免疫功能。
   买合适的瓶装矿泉水,或经过高效过滤器处理的、去除了99%的三卤甲烷的瓶装水(注意:不是去掉了有益矿物质的纯水)。
  安装合适的家用净水器。在购买家用净水器之前,必须了解市售家用净水器的功能及其净水原理(工艺),看有否权威部门的鉴定证书和卫生部的批准文号。要选购质量好的、净化三卤甲烷效率高而且又不去除有益矿物质的家用净化器。一般来说,由颗粒活性碳、特殊的混合介质(活性碳+氧化还原介质)、活性碳胶质或参银(或碘)活性碳(可同时去除细菌)为主组成的家用净化器,能满足上述要求。如果在家用净化器中有反(逆)渗透膜或阳离子树脂,则在去除三卤甲烷的同时,也去掉了有益的矿物质,建议你最好不要买它。同时要说明的是:家用净水器的内芯必须定期更换,最长不得超过1年。
 
选自“科普园地”
 

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