钠、钾、氯元素在人体内主要以离子状态存在于各种组织的体液中，它们与蛋白质一起共同维持各组织细胞的渗透压，因而在体液移动和储留过程中发挥重要作用。
钠、钾、氯离子在维持机体的酸碱平衡方面也起着重要的作用。人体体液的pH由两类缓冲体系共同维持，一类是有机缓冲体系，即蛋白质和氨基酸，另一类是无机缓冲体系，即钾与钠的酸式碳酸盐和酸式磷酸盐。后者与H⁺结合时，或者生成不易解离的酸，或者生成接近中性的盐。
NaHCO₂+HX←→NaX+H₂O+CO₂
二氧化碳经呼吸排出体外。
Na₂HPO₄+HX←→NaX+NaH₂PO₄
生成的NaH₂PO₄溶液是弱酸性的，它解离产生的H+比HX解离产生的H⁺浓度小得多。这样，只要体液中有足够的酸式碳酸盐和酸式磷酸盐存在，就能使体液的pH基本保持恒定。
钠、钾、氯元素还有其他生理功能。
钠是人体胆汁、胰液、汗液和眼泪的组成成分，它还对维持神经、肌肉的正常功能起作用。
钾参与细胞内糖和蛋白质的代谢，与钙、氯等离子一起维持神经、肌肉的正常兴奋性，它还能协调正常心肌的舒张和收缩运动。
氯离子与氢离子形成胃酸(盐酸)来促进铁在体内的吸收、淀粉酶的激活以及抑制胃中微生物的生长。
 
 

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